Het zomerse gevoel

Gerard Cox zong het al: " Voor je 't weet is heel die zomer al weer lang voorbij" Een herkenbaar gevoel. Dus maar meteen genieten zodra het kan! Al is het officieel nog lente, we doen gewoon lekker of het al zomer is. Bij de eerste warme periode, een paar weken geleden, gelukkig meteen zo slim geweest -na aandringen van Marca en de kids- om het zwembadje neer te zetten.
Dat alleen al zorgt voor een zomers gevoel in je tuin! Dat zwembad is één van de beste investeringen van de laatste jaren.
De kinderen hebben er ontzettend veel plezier van. Zelfs wij hebben er op sommige snikhete dagen dankbaar gebruik van gemaakt... Verder hoort bij het zomergevoel: lekker buiten eten!! Heerlijke frisse salades en lichte recepten zoals hier de rivierkreeftjes met ruccola, tomaatjes, gedroogde tomaat, kappertjes en cayennepeper, begeleid met een koel glas witte wijn of rosé..Aaah wat kan het leven zonnig zijn!